• Tatlı Tarifleri,  Yeme İçme

    Lokma Tatlısı Tarifi

    Herkese merhaba güzel hanımlar, bugün sizlerle çoğumuzun severek yediği ancak kıvamını tutturamadığı için bir türlü denemeye cesaret edemediği lokma tatlısı nın tarifini paylaşacağız. Bu tarifimizi denedikten sonra artık siz de tereddüt etmeden bu tatlıyı sık sık yapacaksınız. Tarifimiz az ölçülü ve çıtır çıtır şahane bir tatlı. Buyurun tarifimize geçelim. Hamuru için; 2.5 su bardağı un 1.5 su bardağı ılık su 4/1 yaş maya 1 tatlı kaşığı toz şeker 1 çimdik tuz Şerbeti için; 2 su bardağı toz şeker 2 su bardağı su İnce bir dilim limon Kızartmak için; Sıvı yağ Yapılışı; Yapımına geçersek ilk yapmamız gereken tatlımızın şerbetini hazırlamak olacak. Bir tencereye 2 su bardağı şeker, 2 su bardağı suyumuzu…

  • Tatlı Tarifleri,  Yeme İçme

    Villa Sefası Tatlısı

    Merhaba sevgili hanımlar, yaklaşan bayram için yapacağı tatlıya karar veremeyenler için tadına doyamayacağınız bir tatlı ile karşınızdayız. Oldukça kolay bu tatlımız sizin sadece 1 saatinizi alacak. Tatlımız için biz iki farklı harç kullandık, siz de isteğinize ve damak zevkinize uygun bir harç kullanabilirsiniz. Bu tatlı sayesinde sofralarınıza farklı bir lezzet daha katılmış olacak. Biz tarifimizi baklavalık yufka ile yaptım ama isteğinize bağlı olarak el açması yufka ile de yapabilirsiniz. Malzemeler; 1 paket baklavalık yufka 2 yumurta Aralara sürmek için 100 gram eritilmiş tereyağı Yüzüne sürmek için 80 gram eritilmiş tereyağı Şerbeti 2 su bardağı su 2 su bardağı şeker Çeyrek limon Yapılışı; Her tatlıda olduğu gibi önce şerbetimizi hazırlayalım. Tencereye…

  • Tatlı Tarifleri,  Yeme İçme

    Cevizli Sultan Sarması

    Şimdiye kadar yediğiniz ve yaptığınız sultan sarmalarını unutun. Sizlere bugün öyle güzel bir tarifimiz var ki ister çay saatine , ister misafirlerinize çok çabuk yapacağınız garantili bir tatlımız var. Bu tarifimizi denediğiniz zaman asla pişman olmayacaksınız. Kullandığım su bardağı 200 ml Malzemeler 1 litre süt ( 5 su bardağı ) 125 gr tereyağı 1 paket vanilya 1 su bardağı un+ 1 tepeleme kaşık 1 su bardağı toz şeker Tepsiye sermek için 2 su bardağı Hindistan cevizi Üzeri için 1 su ceviz İsteğe bağlı üzerini süslemek için 50 gram sütlü çikolata Yapılışı Tatlımızın tepside kolay çıkması için önce tepsimize bir yağlı kağıt sereli ve üzerine hindistan cevizini serpelim ve bir kenara…

  • Yeme İçme,  Yemek Tarifleri

    Misafirleriniz için 5 Çeşit Akşam Yemeği

    Merhaba güzel hanımlar bugün sizlere özellikle misafirleriniz olduğunda yapabileceğiniz 5 tane hem pratik, hem de lezzetli ana yemek paylaşacağız. Vakit kaybetmeden ilk tarifimizle başlayalım. FIRINDA TEPSİ KÖFTE 4 Adet orta boy patatesi rastgele doğrayıp, üzerine bir miktar su ekleyip haşlayın. Köfte İçin 500 gram dana kıyma 1 tutam maydanoz 1 adet yumurta 1.5 su bardağı galeta unu tuz karabiber , kırmızı biber, kimyon ekleyip 1 adet kuru soğanı rendeleyelim 2 diş sarımsağı ekleyip yoğur. Yoğurdumuz köfteyi 5 dakika dinlendirin. Haşlanan patatese 1 yemek kaşığı tereyağı ekleyin, biraz karabiber, pul biber ve az bir tuz ilave edip ezin, yarım çay bardağı süt ilave edin. Bir tepsiye az yağ sürün, köfteyi yayalım…

  • Yeme İçme,  Yemek Tarifleri

    Mini Ev Pidesi Tarifi

    Merhaba güzel hanımlar, evde otururken canınız pide mi istedi, ama hangi tarif ten yapacağınızı bilmiyorsanız işte size hem yumuşak hamuru hem de şık sunumu ile önce gözünüze sonra da midenize hitap edecek bir tarifle geldim. Hamuru için 1 su bardağı su 1 su bardağı süt 1 çay bardağı sıvı yağ Yarım paket yaş maya 1 tatlı kaşığı toz şeker 1 tatlı kaşığı tepeleme tuz Aldığı kadar un Kıymalı Harç için 200 gram orta yağlı kıyma 1 orta boy domates 1 küçük soğan 1 tane sivri biber 1 tatlı kaşığı biber salçası 1 çay kaşığı tuz 1 çay kaşığı kimyon Peynirli harç için 2 adet yumurta ( 1 tane sarısı üstüne)…

  • Yeme İçme,  Yemek Tarifleri

    Nefis Ana Yemek Tarifi

    Herkese merhaba güzel hanımlar, bugün sofralarınıza yakışacak çok lezzetli ve harika bir yemek anlatacağız. Görüntüsü ve pratikliğiyle hem gözünüzü hem de midenizi dolduracak. Malzemeler 2 orta boy patates 1 adet kırmızı biber 1 adet soğan 6-7 sivri biber 2 patlıcan 1 kilo hindi but 2-3 yemek kaşığı sıvı yağ 2 domates Tuz 1 tatlı kaşığı domates salçası Pul biber Kırmızı biber Kızartmak için sıvı yağ Üzerini süslemek için biber domates Yapılışı Malzemelerimizi tek tek ve küp küp doğrayın. Patlıcanları alacalı şekilde soyup ardından onları da doğrayın. Etlerimiz doğranmamış ise kuşbaşı şeklinde doğrayın ve tencereye 2- 3 yemek kaşığı sıvı yağı alalım. Küçük küçük doğradığımız soğanları atıp biraz kavuralım, ardından hindi…

  • Tatlı Tarifleri,  Yeme İçme

    Büzme Baklava ve Gazete Tatlısı

    Her gün farklı tatlılar yapmak isteyen hanımlar hepinize merhaba. Bugün sadece birkaç malzeme ve sadece bir paket yufka ile iki farklı şerbetli tatlı ile evlerinize konuk olmaya geldik. Tadına doyamayacağınız bu tatlılar için işte malzemeler. 3 su bardağı su 2 su bardağı toz şeker 200 gram ceviz Tereyağı 1 paket baklavalık yufka Yapılışı Tatlılarımızın yapımına öncelikle şerbetimizin yapımıyla başlayalım. 3 su bardağı su, 2 su bardağı toz şekeri bir tencereye alalım ve kaynatalım. Şerbet kaynadıktan sonra üzerine 2 damla limon sıkalım. Bu miktar bir tepsi baklava içindir, isteğinize bağlı olarak artırıp eksiltebilirsiniz. Yufka mızı kuruması için paketi açtıktan sonra bir beze saralım. Bir paket yufkanın bir kısmı ile büzme bir…

  • Tatlı Tarifleri,  Yeme İçme

    Hira Tatlısı Anlatımı

    Merhaba güzel hanımlar, irmikli tatlılar kervanına katılan harika , lezzetli bir tatlımızla daha karşınızdayız. Yapımı oldukça kolay, şerbeti çekme süresi oldukça kısa olan, ama her tatlı gibi bekledikçe lezzeti ve kıvamı artan enfes bir tatlı. Herkesin yaptığı hira tatlısını , bir de bu şekilde deyin. Malzemeler Yarım su bardağı sıvı yağ Yarım su bardağı yoğurt 1 yumurta 1 su bardağı irmik 1 su bardağı un 1 paket vanilya 1 paket kabartma tozu Üzeri için İrmik Şerbeti için 2 su bardağı su 2 su bardağı toz şeker Yapılışı Tatlımızın yapımı için şerbetimizle başlayayım. 2 su bardağı su ve 2 su bardağı toz şekerimizi tenceremize alalım ve sadece toz şeker eriyen kadar…

  • Yeme İçme,  Yemek Tarifleri

    Fırında Kıymalı Patates Püresi Tarifi

    Merhaba güzel hanımlar, ev halkına veya misafirlerinize ana yemek tarifi aramayı bırakın. Bugün öle güzel bir tarifimiz var ki parmaklarınızı yiyeceksiniz. Bu tarifimizi bir gece önceden de yapsanız, aynı gün içerisinde de yapsanız lezzeti aynı kalacaktır. Eğer bir gün önceden yaparsanız zaman kazanmış olursunuz. Malzemeler 1.5 kilo ( 10 -15 adet orta boy ) patates Yarım çay bardağı süt 100 gram tereyağı Biraz tuz Kıymalı harç için 500 gram kıyma, yarın çay bardağı sıvı yağ 2 adet havuç 1 adet yeşil biber 1 adet kırmızı biber 1 adet soğan Biraz tuz Biraz karabiber Arası ve üzeri için Kaşar peyniri Yapılışı Yemeğimizin yapımına önce püremiz için patateslerimizi soyup büyük parçalara bölerek…

  • Tatlı Tarifleri,  Yeme İçme

    Cevizli Aydoğdu Tatlısı Tarifi

    Merhaba sevgili hanımlar. İrmikli tatlılar kervanı için bir güzel tarif ile daha karşınızdayım. Şekli ile aya benzediği için bu adı verdim. Hem yapımı çok pratik , hem de kıyır kıyır tadı ile ağızda dağılacak, şeklini vermek de bir o kadar zevkli bu tarımı biran önce başlayalım. Malzemeler 125 ml çay bardağı ölçüsü 1 yumurta 125 gr yumuşak tereyağı 2 yemek kaşığı yoğurt 2 yemek kaşığı irmik Yarım çay bardağı sıvı yağ 1 paket vanilya 1 çay kaşığı dolusu kabartma tozu 1 çay bardağı dövülmüş ceviz 4 çay bardağı un Limon kabuğu rendesi Şerbeti için 250 ml su bardağı ölçüsü 2 Su bardağı su 2 su bardağı toz şeker Çeyrek limon…