• Tatlı Tarifleri,  Yeme İçme

    Baklava Yufkası İle Tel Kadayıf Sarması

    Evet sevgili hanımlar , kolay ve pratik tatlılar kervanına eklenerek hem bayramlık hem de iftarlar şerbetli bir tatlı ile karşınızdayız. Bu tatlımız baklavalık yufkanın Kadayıfla birleşmesinden oluşan enfes bir tatlı. Öncelikle bir püf paylaşalım. Tatlının çıtır olmasını isterseniz tatlı ılık şerbet soğuk olsun, eğer biraz yumuşak olsun isterseniz fırından çıkardığınız tatlının üzerine soğuk şerbeti hemen dökün. Bu tarifimizi bayram için yapmak isterseniz pişirme işlemini önceden yapıp tatlı soğuk , şerbet ise ılıktır biraz daha sıcak olarak dökebilirsiniz. Kolay gelsin ve şimdiden afiyet olsun. Malzemeler 14 adet baklavalık yufka 1 su bardağı ceviz Arası ve üzeri için 200 gram eritilmiş tereyağı Yarım çay bardağından 1 parmak fazla sıvı yağ. Şerbeti için…

  • Tatlı Tarifleri,  Yeme İçme

    Lokum Gibi Ağızda Dağılan Şerbetli İrmik Tatlısı

    Merhaba hamarat hanımlar, bugün sizlere ağzınızda dağılan enfes bir şerbetli irmik tatlısı tarifi paylaşacağız. Tarifimizi okurken vereceğimiz püf noktalarına mutlaka dikkat edin ki tatlınız gerçekten parmak yediren türden olsun. Hem gösterişli, hem kolay sunumuyla kendine hayran bırakan bir tatlı yapacağız bugün. Öncelikle malzemelerimize bir göz atalım. Malzemeler 3.5 su bardağı un 1 su bardağı irmik 1 çay bardağı yoğurt 1 paket vanilya 1 adet yumurta paket kabartma tozu 4 yemek kaşığı dövülmüş ceviz 1 yemek kaşığı sirke 1 tatlı kaşığı tarçın 125 gr margarin veya tereyağı Şerbeti için 2.5 su bardağı toz şeker 2.5 su bardağı su 1 dilim limon Yapılışı Yoğurma kabımıza yumuşak tereyağı veya margarini alalım, üzerine 1…

  • Tatlı Tarifleri,  Yeme İçme

    Cevizli Rulo Tatlı

    Merhaba becerikli ve güzel hanlar bugün sizlerle yapımı ve sunumu harika olan cevizli rulo tatlı tarifimiz var. Pratikliği ve lezzetine vazgeçilmeziniz olacak tatlılardan biri daha sizinle olacak. Her gün paylaştığımız enfes lezzetlere bir yenisini daha ekleyerek, tarif defterinizin baş köşesine oturacak , sizin ve misafirlerinizin beğenisini alacak bir tatlı. Malzemelerimizi sayarak başlayalım. MALZEMELER; 1 yumurta 1 çay bardağı yoğurt 1 çay bardağı sıvı yağ 1 çay bardağı toz şeker 1 paket kabartma tozu 1 paket vanilya Alabildiği kadar un ( yaklaşık 3-3.5 bardak ) İÇİ İÇİN Dövülmüş ceviz 3 yemek kaşığı sıvı yağ 2 tatlı kaşığı tarçın ( isteğe bağlı) ŞERBETİ İÇİN 3 su bardağı su 3 su bardağı şeker…

  • Tatlı Tarifleri,  Yeme İçme

    Hindistan Cevizli İrmikli Lokum

    Merhaba güzel hanımlar, irmikli tatlılar kervanına katılan harika , lezzetli bir tatlımızla daha karşınızdayız. Yapımı oldukça kolay, şerbeti çekme süresi oldukça kısa olan, ama her tatlı gibi bekledikçe lezzeti ve kıvamı artan enfes bir tatlı. MALZEMELER ( 125 ml çay bardağı ) 1 yumurta 1 çay bardağı eritilmiş tereyağı veya sıvı yağ 1 çay bardağı irmik 1 çay bardağı hindistancevizi 1 çay bardağı yoğurt 2.5 çay bardağı un 1 paket vanilya 1 çay kaşığı kabartma tozu İsteğe bağlı limon kabuğu ŞERBETİ İÇİN; 2.5 su bardağı şeker 2.5 su bardağı su Çeyrek limon YAPILIŞI ; Birçok tatlımız da olduğu gibi şerbeti önce hazırlayalım. 2.5 su bardağı şeker, 2.5 su bardağı su…

  • Tatlı Tarifleri,  Yeme İçme

    Yumurtasız Şam Tatlısı

    Merhaba hanımlar, pasta, börekler yumurtayı sevmeyen ağır olacağını düşünen, yağsız harika bir tatlımız var. Sokakta satılan ve üzeri açık olduğu için alsam mı almasam mı düşüncesine artık son. Bu tarif o kadar lezzetli ki sokaktaki şam tatlılarından artık vazgeçeceksiniz. Hem az malzemesi hem de enfes tadı ile misafirleriniz de parmaklarını yiyecek. Çok beklemeden tarifimizin yapımına geçelim. Malzemeler; 500 gr irmik 2 su bardağı yoğurt 1 tatlı kaşığı karbonat Karbonat sıkmak için birkaç damla limon Şerbeti için; 4 su bardağı su 4 su bardağı şeker Birkaç damla limon Üzerine sürmek için pekmez Süslemek için; Hindistancevizi Fıstık veya dilimlerin üzerine dizmek için fındık Yapılışı: Tatlımızın hamurunun dinlenmesi gerektiği için önce hamurunu hazırlayalım.…

  • Tatlı Tarifleri,  Yeme İçme

    Yaz Helvası

    Merhaba hanımlar bugün sizlere öyle güzel bir tarif vereceğiz ki sıcak günlere denk gelen bu ramazan ayında artık vazgeçilmeziniz bu helva olacak. Tarifimiz o kadar kolay pratik ki iftar misafirlerinizin de vazgeçemeyeceği çok güzel bir helva olacak. Malzemelerimize bakacak olursak; Şerbeti için; 1 su bardağı şeker 1 su bardağı sıcak su 1 su bardağı süt 1 su bardağı pekmez Helva için; 150 gram tereyağı 2 su bardağı un Yapılışı; Helvamız için önce şerbeti hazırlayalım. Şerbetimiz kaynatılmadan kolayca hazırlanacak bir şerbet. Helvamızı kavurmaya önce şerbeti hazırlayıp bir kenara alalım. Ardından Helvamızı kavurmaya geçelim. Tere yağını eritelim. İsteğe bağlı olarak sadece tereyağı veya yarı yarıya tereyağı ve margarin kullanabilirsiniz. Helvanın lezzetli olması…

  • Tatlı Tarifleri,  Yeme İçme

    Evde Kolay ve Lezzetli Dondurma Yapımı

    Merhaba güzel hanımlar, yaz sıcaklarına gelen Ramazan için evde soğuk bir tarif yapmaya ne dersiniz? Yaz aylarının vazgeçilmezi dondurmayı çoğu kadın evde yapmak ister ve yapımını bilmediği için araştırıp durur. Bugün sizlere bu güzel ev dondurmasının tarifini vereceğiz ve artık çarşıda satılan dondurmalardan vazgeçeceksiniz . Çocuklarınız yada yaz mevsiminde gelen misafirlerimizin de vazgeçemeyeceği bir tarif olacak. Dilerseniz Malzemelerimizi sayarak başlayalım; 1 kilo süt Minik bir parça damla sakızı 1 su bardağı şeker 2.5 yemek kaşığı salep Sütümüzü ocağa alalım ve içerisine damla sakızı ilave edelim ocaktan alarak malzemeleri üstümüze ilave edelim ve karıştıralım daha sonra sütü ocağa alalım. 10 dakika karıştırarak tekrar karıştıralım. Dondurma için ben küçük kare borcama karışımı…

  • Tatlı Tarifleri,  Yeme İçme,  Yemek Tarifleri

    Bir Saatte Yapılan 4 Farklı Tarif

    Merhaba güzel hanımlar, Ramazan ayını yaşadığımız bu güzel günlerde her gün ne pişireceğini düşünüp duran siz marifetli hanımlar için 1 saatte hazırlayacağınız 4 ayrı tarif vereceğiz. Ana yemeğimiz için buzluktan indirdiğimiz etimiz tam çözülmeden kuşbaşı şekilde doğrayalım ve kapağını kapatıp bir kenara bırakalım ve baklavamız için hazırlık yapmaya başlayalım. Baklavamız ilk önce şerbetini hazırlayalım. Bir tencereye 2.5 su bardağı şeker ve 2.5 su bardağı suyu alalım ve içine 1 dilim limon ekleyelim. Şerbetimiz kaynamaya başladıktan sonra 15 dakika kaynatın altını kapatalım ve soğumaya bırakalım. Daha sonra bir tavada 200 gram tereyağı ve 1 çay bardağı sıvı yağı karıştırıp eritelim. Püf noktası , kaynattığımız tere yağını bir peçete yardımıyla süzelim. Yuvarlak…

  • Tatlı Tarifleri,  Yeme İçme

    Kinder Delice Yaş Pasta ile Herkesi Hayran Bırakın

    Merhaba güzel hanımlar bugün sizlere çocukların vazgeçemeyeceği ve sizlerin de tarif defterlerinizin baş köşesine yerleşecek olan kinder delice yaş pasta tarifimiz var. Dilerseniz vakit kaybetmeden tarifimiz geçelim. Malzemeler : 5 yumurta 1 su bardağı toz şeker 1 paket vanilya 3 yemek kaşığı un 2 yemek kaşığı nişasta 2 yemek kaşığı kakao 1 paket kabartma tozu Şerbeti için: 1 su bardağı su 3 yemek kaşığı toz şeker 1 paket vanilya Ara katı için: 1 paket vanilya 2 paket soğuk sıvı krema 3 yemek kaşığı pudra şekeri 3 yemek kaşığı hindistancevizi 250 gram maskarpon peyniri Üzeri için : 150 gram bitter çikolata 3 yemek kaşığı çikolata kreması Yarım çay bardağı sıvı yağ…

  • Tatlı Tarifleri,  Yeme İçme

    Herkesin Bayılacağı Fırınsız Yapılan 6 Adet Tatlı Tarifi

    Merhaba becerikli , eli lezzetli hanımlar bugün sizlere hem çok pratik, hem çok lezzetli hem de fırın kullanmanıza gerek kalmadan hazırlayabileceğiniz 6 farklı tatlı tarifi paylaşacağız. Sultan Sarması Malzemeler: 1 su bardağı toz şeker 1 su bardağı un 3 yemek kaşığı kakao 1 litre süt 1 yemek kaşığı tereyağı 1.5 su bardağı hindistancevizi 1 paket vanilya Krem şanti Yapılışı : Toz şeker, un, kakaoyu karıştırın, üzerine 1 litre sütü ekleyin ve puding kıvamına gelene kadar karıştırarak pişirin. Altını kapatıp tereyağı ve vanilyayı ekleyin. Tepsiye Hindistan cevizi döküp üzerine pudingi dokun ve 1 gün buzdolabında bekletin. Krem şantiyi de üzerine yayıp eşit parçalarda dilimleyip rulo haline getirin. Afiyet olsun. Taş Ekmeği…