Tatlı Tarifleri,  Yeme İçme

Herkesin Bayılacağı Fırınsız Yapılan 6 Adet Tatlı Tarifi

Merhaba becerikli , eli lezzetli hanımlar bugün sizlere hem çok pratik, hem çok lezzetli hem de fırın kullanmanıza gerek kalmadan hazırlayabileceğiniz 6 farklı tatlı tarifi paylaşacağız.

Sultan Sarması

Malzemeler:

1 su bardağı toz şeker

1 su bardağı un

3 yemek kaşığı kakao

1 litre süt

1 yemek kaşığı tereyağı

1.5 su bardağı hindistancevizi

1 paket vanilya

Krem şanti

Yapılışı :

Toz şeker, un, kakaoyu karıştırın, üzerine 1 litre sütü ekleyin ve puding kıvamına gelene kadar karıştırarak pişirin.

Altını kapatıp tereyağı ve vanilyayı ekleyin.

Tepsiye Hindistan cevizi döküp üzerine pudingi dokun ve 1 gün buzdolabında bekletin. Krem şantiyi de üzerine yayıp eşit parçalarda dilimleyip rulo haline getirin. Afiyet olsun.

Taş Ekmeği

Malzemeler :

3 su bardağı süt

3 yemek kaşığı yoğurt

2 adet yumurta

1 çay kaşığı karbonat

2.5 su bardağı un.

Yapılışı :

Tüm malzemeleri karıştırın ve krep kıvamına getirin. Krep tavasında pişirin.

Her kata soğuk şerbet dökün ve dövülmüş ceviz gezdirin. 8 kat taş ekmeğini bu şekilde üst üste sizin ve şerbeti çekmesi için 20 dakika bekleyip dilimleyerek servis edin. Afiyet olsun.

Fincan Tatlısı

Malzemeler :

1 litre süt

2 kahve fincanı un

2.5 kahve fincanı toz şeker

1 yemek kaşığı margarin

1 paket vanilya

Süslemek için Hindistan cevizi

Yapılışı:

Tüm malzemeleri puding olana kadar karıştırarak pişirin , daha sonra 1 paket vanilya ve 1 yemek kaşığı margarini ekleyin.

Bu pudingi kahve fincanlarına doldurarak 4 saat buzdolabında bekletin. Dolaptan çıkardıktan sonra fincandan çıkarın ve Hindistan cevizine bulayıp çilek veya kivi ile süsleyerek servis edin. Afiyet olsun.

Kozalak Tatlısı

Malzemeler:

160 gram bitter çikolata

2 yemek kaşığı tereyağı

2 yemek kaşığı kakao

2 yemek kaşığı bal

250 gram mısır gevreği

Üzeri için

Pudra şekeri

Yapılışı :

Çikolatayı benmari usulü eritin, içerisine 2 yemek kaşığı tereyağı, 2 yemek kaşığı kakaoyu ve balı ekleyip iyice karıştırın.

Mısır gevreğini ilave edip onu da karıştır. Bir limon sıkacağının üst kapağına streç koyup harcı ekleyin ve şekil verin. 1 saat dolapta bekletip çıkardıktan sonra üzerine pudra şekeri serpin. Afiyet olsun.

Taş Kadayıf

Malzemeler :

1 su bardağı ılık süt

1 su bardağı su

1 tatlı kaşığı kuru maya

1 yemek kaşığı toz şeker

1 çay kaşığı tuz

2 su bardağı un

Şerbeti için

2.5 su bardağı su

2 su bardağı toz şeker

İç harcı için

120 gram ceviz içi

4- 5 adet doğranmış kuru incir

Tarçın

Yapılışı :

Hepsini karıştırın ve 30 dakika oda sıcaklığında hamuru mayalanmaya bırakın. Şerbeti için olan malzemeleri ocağa koyup şerbetini hazırlayın ve diğer yandan iç harcını karıştırın.

Hamur mayalandıktan sonra tek tarafını küçük kremler halinde pişirin. İç harcını ekleyip kenarlarını kapatarak yapıştırın.

Yağda kızartıp servete atın. Şerbet ılık tatlı sıcak olacak. Afiyet olsun

Elmalı Bisküvi Topları

Malzemeler :

1 paket petibör bisküvi

2 adet rendelenmiş elma

1 su bardağı dövülmüş fındık

1 tatlı kaşığı tarçın.

Yapılışı :

Tüm malzemeleri karıştırın. Küçük toplar haline getirin ve yuvarlayın. 1.5 saat buzdolabında bekletin. Daha sonra üzerine çikolata sosu dokun ve dövülmüş fıstık ile servis edin. Kolay gelsin ve afiyet olsun.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir