Tatlı Tarifleri,  Yeme İçme

Kinder Delice Yaş Pasta ile Herkesi Hayran Bırakın

Merhaba güzel hanımlar bugün sizlere çocukların vazgeçemeyeceği ve sizlerin de tarif defterlerinizin baş köşesine yerleşecek olan kinder delice yaş pasta tarifimiz var. Dilerseniz vakit kaybetmeden tarifimiz geçelim.

Malzemeler :

5 yumurta

1 su bardağı toz şeker

1 paket vanilya

3 yemek kaşığı un

2 yemek kaşığı nişasta

2 yemek kaşığı kakao

1 paket kabartma tozu

Şerbeti için:

1 su bardağı su

3 yemek kaşığı toz şeker

1 paket vanilya

Ara katı için:

1 paket vanilya

2 paket soğuk sıvı krema

3 yemek kaşığı pudra şekeri

3 yemek kaşığı hindistancevizi

250 gram maskarpon peyniri

Üzeri için :

150 gram bitter çikolata

3 yemek kaşığı çikolata kreması

Yarım çay bardağı sıvı yağ

Yapılışı :

5 yumurta , toz şeker ve vanilyayı köpürene kadar iyice karıştıralım. Kaşık ölçülerimiz tepeleme olacak şekilde un, nişasta ve kakaoyu ve kabartma tozunu ekleyip mikserimizin düşük ayarında çırpmaya devam edelim.

20×27 cm bir kalıbımızı margarin le iyice yağlayalım ve biraz un serpelim ki kekimi yapışmasın. Kekimizin içinde hava kabarcığı kalmaması için tepsiyi bir kaç kez tezgaha vurun sonra önceden ısıtılmış 170°lik fırında pişmeye bırakın.

Pişme süresi fırına göre değiştiği için kontrollü bir şekilde pişirip pişme testi yapın. 2-3 dakika ilk sıcaklığı çıktıktan sonra kalıbımızdan çıkaralım ve soğumaya bırakalım.

Kekimiz soğurken şerbetini hazırlayın. Kabınıza soğuk krema , vanilya, pudra şekerini koyup karıştırın. Maskarpon peyniri kullanmak istemeyenler tuzsuz krem peynir veya labne peynir kullanabilirler. Diğer malzemeler koyulaşınca 250 gram peynirimizi ve Hindistan cevizini ekleyelim.

Kekimiz soğuduktan sonra ucu tırtıklı bir bıçak ile ikiye keselim. Alt tabanı şerbet ile ıslayalım. Kremayı üzerine yayalım ve diğer kelime üzerine koyup biraz bastıralım. Bu kısmı da şerbetle ıslatalım. Pastanızı 1-2 saat buzdolabında bekletelim. Üzeri için 150 gram bitter çikolatayı parçalayalım üzerine 3 yemek kaşığı çikolata kreması, yarım çay bardağı sıvı yağ ekleyip ocakta sürekli karıştırarak eritelim. 1-2 dakika bekletip pastanızın üzerine dökelim. 1-2 saat bekletip yiyebilirsiniz. Üzerinin süsü İçin 50 gram bitter çikolata 1 tatlı kaşığı çikolata kremasını benmari usulü eritelim ve krema sıkma torbasıyla üzerine şekil veriniz. Video için nefis tarifler kanalımıza göz atabilirsiniz.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.