• Güzellik,  Güzellik ve Sağlık,  Sağlık

    Peynir Altı Suyu Ve Faydaları

    Evimizdeki her eşyayı geri dönüşüme kazandırırken, mutfağınızdaki her malzemeyi değerlendirmeye özen gösteririz. Mutfakta gerekli yiyeceklerin çoğunu evde kendi yapan ev hanımlarının çoğu artık peynirlerini kendilerine yapmayı tercih etmeye başladı. Ancak peynirini evde yapan hanımların çoğu peynir alt suyunun faydalarını bilmediği için hemen dökerler. Eğer siz de peynirini evde yapıp suyunu dökenlerden seniz bu yazımızı okuduktan sonra asla dökmeyeceksiniz. Nedir bu peynir altı suyu? Aldığımız süte bir iki damla limon veya sirke damlası sütun kesilmesi sağlanır. Kesilen sütte oluşan pıhtılardan da lor yapılır veya marketlerde sarılan peynir mayasıyla sütü mayalayıp peynir yapabiliriz. Bu peynirden geriye elimizde sarımsı, yeşilimsi ve hafif ekşi kokan bir su kalır, bu su peynir alt suyudur. Vücuttaki…