• Güzellik ve Sağlık,  Sağlık

    Tahinin Faydaları

    Değişken havalara karşı vücudunuzun direncini artıracak , her derde deva olarak kabul edilen tahinin faydalarını, bilinmeyen yanlarını anlatacağız sizlere. Susam tohumlarının öğütülmesiyle elde edilen tahin oldukça yüksek yağ oranına sahiptir. Yağ oranı yüksek olduğu için fındık ve badem ezmesine göre daha pürüzsüzdür. Susam tohumlarından elde edilen tahin aslında oldukça yüksek kalorili bir yemektir, ancak az miktarda tüketeceğiniz tahin sağlık bakımından size çok daha fazla fayda sağlayacaktır. Magnezyum, bakır, fosfor, manganez, demir ve çinko gibi mineraller içerir. Tahin demir, düşük kan sayımı, demir eksikliği ve yorgunluk gibi belirtileri olan anemiyi önler. Metabolizmayı hızlandırır. İçerisindeki vitamin ve minerallerle anti-kanser özelliğe sahiptir. Baklagiller, fındık gibi tohumlara nazaran susam tohumlarından elde edilen tahin daha…