Yeme İçme,  Yemek Tarifleri

Tepside Pişen 8 Çeşit Leziz Ana Yemek

Merhaba güzel hanımlar bugün sizlere tepside pişen 8 çeşit ana yemek birden paylaşacağız . Hem pratik hem de kolay. Vakit kaybetmeden başlayalım.

FIRINDA PATATES PÜRELİ TAVUK SOTE

Bir tencereye 3 yemek kaşığı sıvı yağ alalım. 4 adet küp doğranmış tavuk göğsünü alıp kavuralım.

Üzerine 1 tane kuru soğan, 3 adet sivri biber , 1 tane kırmızı biber, 1 adet soyulmuş küp doğranmış domates, 1 yemek kaşığı domates salçası, 1 çay kaşığı karabiber, 1 çay kaşığı tuz, 1 çay kaşığı pul biber, 1 yemek kaşığı tere yağını iyice pişirelim.

5 adet haşlanmış patatesi ezelim. Üzerine 1 yemek kaşığı tereyağı, 2 çay kaşığı tuz ilave edelim. Patatesi tepsiye yayın, üzerine tavuk harcını yayın, onun üzerine 2 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri ilave edin ve fırına verin üzeri kızarana kadar pişirin.

FRENK KEBABI

500 gram orta yağlı kıyma, 1 adet rendelenmiş soğan , 2 adet kırmızı biber, 1 yemek kaşığı domates salçası, 1 yemek kaşığı biber salçası, 1.5 çay kaşığı tuz , 1 çay kaşığı pul biber, karabiber hepsini karıştıralım.

Domatesi tam kesmeden dilimle yelim ve her dilimin arasına köfte harcımız dan yerleştirelim. Bir tepsiye dizelim.

Üzerine 2. Su bardağı sıvı yağ ve suyu karıştırıp yemeğimizin üzerine gezdirip 200° fırında 35 dakika pişirelim

YUFKALI KOLAY TEPSİ MANTISI

250 gram dana kıyma , 1 adet küp doğranmış soğan, 2 yemek kaşığı maydanoz, 1 diş sarımsak, tuz, 1 çay kaşığı karabiber tüm malzemeleri karıştıralım.

1 yufkayı açalım ve harcı içine yayalım. 4 kenarını ortaya doğru katlayıp rulo haline getirelim. Daha sonra 2 parmak genişliğinde keselim ve ağızları yukarı gelecek şekilde tepsiye dizelim.

Üzerine sıvı yağ sürelim. 195 ° fırında 25 dakika pişirelim. Üzerine sarımsaklı yoğurt ve salçalı sos gezdirip servis edelim.

TEPSİDE LOKANTA USULÜ İZMİR KÖFTE

Kıyma , 1 adet rendelenmiş soğan, 3 yemek kaşığı galeta unu, 1 çay kaşığı kimyon, 1 çay kaşığı tuz, 1 yumurta, 1 diş sarımsak, hepsini karıştıralım.

Daha sonra parmak köfte şekli verip yağda kızartalım. 4 adet elma dilimi patatesi de kızartalım.

Tepsiye köfte , patates, biber , domates dizelim. Üzerine su, salça ve sıvı yağ ilave edip 175 ° de 30 dakika pişirelim.

KARNI DİLİK

Kıyma, 1.5 çay kaşığı tuz , 1 çay kaşığı karabiber, 1 çay kaşığı pul biber, yarım demet maydanoz hepsini karıştıralım.

1 adet doğranmış soğanı da ekleyelim ve 3 adet patlıcanı ve 3 adet kabağı tam dilimleme den keselim.

Aralarına köfte harcından koyup 1 adet doğranmış kırmızı biberi döküp , 20 adet arpacık soğanı tepsiye koyup , 1.5 su bardağı salçalı suyu ilave edip 185° fırında 40 dakika pişirelim.

TEPSİ PİLAVI

1 su bardağı yoğurt, 1 adet yumurta , ½ palet kabartma tozunu karıştıralım. Üzerine 2.5 3 su bardağı unu ilave edelim ve karıştıralım. Hamuru 10 dakika dinlendirin.

2 yemek kaşığı sıvı yağ, 3 yemek kaşığı tere yağını eritelim, 2 yemek kaşığı çam fıstığı ilave edip kavuralım. 1.5 su bardağı kuş üzümü ve pirinci, 1.5 su bardağı kuş üzümü, tuz, karabiber ekleyip 3.5 su bardağı su ilave edip yüksek ateşte 5 dakika, kısık ateşte 10 dakika pişirelim, diğer yandan hamuru açıp yağlanmış tepsiye açalım,

hamuru yağlayıp pilavı üzerine serip, kalan hamuru da şerit halinde kesip pilavın üzerine dizelim ve üzerine yumurta beyazı sürelim. 195 ° fırında 25 dakika pişirelim.

TEPSİ KEBABI

1 kilo dana kuzu karışık kıyma, 1 adet soğan, 1 demet maydanoz, tuz, karabiber, kırmızı biber, kimyon karıştırın. Daha sonra tepsiye kıymayı basın.

Üzerini dilimleyip 4 yemek kaşığı tereyağı eritip gezdirin. Salçalı suyu da döküp üzerin süsleyin ve 190° fırında 40 dakika pişirin.

FIRINDA PÜRELİ KÖFTE

500 gram kıyma, 1 adet rendelenmiş soğan, 2 yemek kaşığı galeta unu, tuz, karabiber, kimyon, kekik, 1 yumurta ve maydanoz katarak eti yoğurun ve yağlanmış tepsiye dökün.

Fırında pişirip üzerine patates püresi ve kaşar rendesi koyup tekrar fırınların.

Herkese kolay gelsin. Tüm tariflerimiz için youtube yemek.com adresine göz atabilirsiniz.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.